Nuestra historia
En las alturas de Pluma Hidalgo, donde la humedad del Pacífico se transforma en un manto de niebla, nace nuestro café. Es este fenómeno el que inspira nuestro nombre y el que nutre cada planta en las 25 hectáreas que la familia Villarreal cultivó con paciencia desde 2016.
Manto Niebla no es una finca más: es un compromiso doble. Buscamos la perfección en cada taza de café de especialidad, pero también honramos la tierra que lo hace posible. Aquí, la sustentabilidad y la excelencia no son opciones: son la única manera de trabajar.
“Queremos que el mundo conozca el alma de Oaxaca en cada sorbo”.
Pluma Hidalgo, Oaxaca
Origen: Montañas de Pluma Hidalgo, Oaxaca
Altitud: 1,000 - 1,300 msnm
Procesos: Natural, Honey, Lavado y Semilavado
Variedades: Typica pluma, Caturra rojo, Caturra amarillo, Marsellesa, Marago y Geisha